こんにちは。名古屋市西区浄心にある、お口の中の健康から全身の健康を守る歯医者さん「佐藤歯科クリニック」

副院長の佐藤真由子です。

 

日曜日、当院チームクルー 歯科衛生士の福島と一緒に「栄養療法」のセミナーに参加して参りました。

栄養療法（オーソモレキュラー療法）とは、栄養素と食事による 心と体に優しい治療法で、

投薬だけに頼らずに根本治療をめざす療法です。

今回、豊田市 若林歯科院長の米崎美桜先生、miel 代表 鷲見裕子先生のご発案により、まずは自分が健康に 美しくなり。そこから周りのスタッフや患者様に栄養療法の良さを伝え、ともに健康に歩んでいく事をコンセプトに。

管理栄養士の先生をお呼びしての実習付きのセミナーに参加させて頂きました。

 

まず、栄養療法について、とても分かりやすい講義をして頂きました。

改めて栄養療法を一から振り返る事で、身体にとって食事(栄養素)がいかに大切かを認識して。自らの食生活を振り返り、改善の必要性を深く感じました。

続いて、旬のお野菜をたっぷり使ったお味噌汁とスープ。それに糖質に配慮したスイーツ(クッキーとパウンドケーキ)を、参加者全員で 協力し合いながら作りました。

いくら頭で理解したとしても、実際の食生活が変わらなければ意味がない❣

ということで。

知識だけではなく、実践までも学べるこのセミナーは、本当に素晴らしいなぁと感じました。

主催者の先生方の考え抜かれた企画力と、現場での進行力。そして内容の濃さ。

すべてにおいて大満足の栄養療法セミナーでした。

 

そして昨日。

セミナーで習ったレシピを使い、コンソメスープを作り、昼食時にチームクルーにふるまいました。

大切なチームクルーに心身ともに健やかでいて欲しい。

そんな気持ちを込めて早朝から仕込みました。

 

はたして美味しかったのか？喜んでくれたのか？？

謎ですが(^^;;

忙しい毎日の中で、お昼にカップラーメンやコンビニ弁当ばかりを食べるのではなく。栄養のバランスのとれた食事をする気持ち良さを体感し、チームクルーみんなで意識を変えていく事ができたならば。

きっともっと健康で笑顔で、美しくなれる。

佐藤歯科クリニックに来て下さる方々に、栄養療法面からのアドバイスをもっと深くしていける・・・。そう思いました。

 

 

佐藤歯科クリニックでは、栄養療法に基づき 色々なアドバイスやご提案を行っております。

ご興味のある方は、ぜひお気軽にチームクルーまでお声がけ下さいませ。